Éthiopie NYALA

Onctueux et intense
Un nez épicé, une belle acidité onctueuse et un corps crémeux, il délivre une persistance arômatique exceptionnelle. Note d’abricot unique.

Corps : Équilibré

Acidité : Acidulé

Longueur en bouche : Explosive

Torréfaction : A coeur

Variété : Arabica Moka

Traitement : Lavé

Région : Sidamo

Altitude : 1500 - 2000 m

Répertoire aromatique : fruits jaunes, agrumes, épices.