Sucre roux à la fève de Tonka

Quand le parfum envoûtant de la fève tonka, rencontre le croquant de ces cristaux de sucre roux… yaourts, crêpes, madeleines et autre desserts s’en réjouissent. À caraméliser sur une crème brûlée pour un résultat à fondre de gourmandise !

250g